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ウコン
昨年のことですが
畑でウコンを作ってみました




 



生姜とウコンにはイノシシも用がなかったようで
まずまずの収穫

 



皮付きのままひたすらスライス

 



天日で干したら

 



ミルサーで粉砕

 


黄金のターメリックパウダーが完成
つくったは良いものの
どうやって消費しようか悩むところです


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マルハビ

都市部と田舎の両方にそれぞれ住まいをもって、
いったりきたりして暮らすのをマルチハビテーションと言うらしい。
数年前からそれっぽいことを続けていますが、
マルハビ、とかいわれてもピンとこないっすね。





ところで今日はさぼっていた畑の仕込みを。

忘れそうなんでメモっときますが
右からオクラ、ラディッシュローズ、ワイルドルッコラ、キャロットPURPLE HAZE、
カラフルキャロット、ラブリーキャロット×2。あとホースラディッシュ。

たけのこも掘ったし、丸一日野良仕事でぐったりしてます。


写真の2畝は貸し畑。
完全無農薬無化成肥料栽培の指導もなんとなくします。

うまく育つと良いけど。


 


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芋ほられた

調子良く育っていた里芋がイノシシにやられてしまいました。
サツマイモもほぼ壊滅状態。
里山の畑持ちは皆同じように頭を悩ませているんでしょうが
心が折れそう。


 

さすがにゴマには用がないようです。






畑からの帰り道、横目に見た公園にずらりとクラシックなカーが。
立ち寄ってみると「第一回オールドカーin K's road」とありました。
オールドカーが町をパレードする企画らしいです。

車に詳しくないけど、オーナーの愛は伝わってきました。

あ、そうそう。
車といえば...


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川開き
 

今日も暑かった。
梅雨明けちゃったんじゃないかというほど雨ふらないし。

茄子を今年初めて収穫しました。
シシトウ、モロッコインゲン、ズッキーニ、ゴボウ、キュウリ、バジルも。

川にも今年初で入りました。
野良仕事後の水浴びが最高です。


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晴耕雨耕
 

今日の畑。
サツマイモを80本植え付けました。

身体はあついんだけど、雨でびしょびしょ。
子供の頃はそーゆーことよくあったけど、
大人になってからでもきもちいもんですね。
その後の風呂も最高。

写真は、今年初収穫のズッキーニ。
撮りたてだからジューシー。甘い。美味い。


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デート
 

今日は久々にヨメと休みがかぶったので畑デートしました。
ホントにたまにしか休みが合わないんですが
野良仕事につきあってくれるヨメに感謝です。

ヨメが昼寝中も私はモリモリ作業を続けましたが
そんなことは小さい事です。

サツマイモを残して大体夏野菜の仕込みは終わりました。
アピオス、モロヘイヤ、空芯菜が新顔。
タマネギがたくさん穫れたので近々配って歩きます。
もうすぐゴボウもいけそうです。

今年の畑は期待できます。


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夏野菜の出来
 
今年の夏はどこの畑も天候不順で不作なようですが、
うちの畑も例外ではありません。
加えて毎年の事ながらお猿被害も。

そんな中でもズッキーニは孤軍奮闘。
これからどんどん収穫できそうです。


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蚕豆
 
ソラマメとれました。
大きいでしょ。

これからドンドン実をつけます。
今年は多めに作付けしてるから
皆に配れそうです。

パルミジャーノと良く合います。


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仕込み
夏野菜の仕込みが遅れてます。
去年の今頃はベランダが苗で溢れていたんだけど...


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ハッチ
水菜の花に頭をツッコンでるのは木の子島のミツバチ。
ミツバチはミツバチでもニホンミツバチです。

花咲き乱れるこの時期、
冬の間巣で寒さに耐えていたこいつらはここぞとばかりにブンブンいわせてます。
毎年美味い蜜を分けてもらっているので、
うちの畑はこの時期ミツバチのために菜の花畑になります。 


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